シードル本出ました。
- 2016.12.06
意外と売ってないんです。 シードルの本って。 ま、シードル自体が日本じゃメジャーに なってないので仕方ないけど。 ワインの本、ウィスキーの本、 ビールに日本酒。それぞれ専門の本が たくさん出てるのに。 シードルの情報って少ない。 ほぼ、ネット経由の情報しかない。 ↑ とてもいいシードルの本があるけど。日本語じゃない。 残念だなあ。って思ってたけど。 ↑ 日本語版、出ました。 完全に日本語化されてる […]
ateliertamuro
たまには、こんなカフェで。
- 2016.12.05
女子はcafeが好きみたいです。 初めて行ったcafe。 お客さん、9割は女子。 っていうか、男子はたったひとり。 途中で、近所のおっちゃんが 登場したものの。 ま、そうだよなあ。 でも、逆に、男子が集まるcafeってのも いいかも知れんなあ。 ちょっとマニアックな雰囲気。 あ、決して怪しげな趣味の店ではなく、 あくまで健全な(^^; ↑ 飯田市の川の向こうにあるcafe。 何となく、昔の割烹料亭 […]
マシンの応急手当。
- 2016.12.02
マシンって言っても、 博物館に置いてありそうな農具。 ブログでも何回か登場していますが。 ↑ 木製の足踏み式脱穀機。 すいぶんとやられてます。 本体の木の部分が シロアリにやられ、腐り、 グズグズになってる。 ↑ 触っただけで崩れる。 ひどいもんだ。 これじゃ、回転させたら破壊しちゃう。 なので、虫喰い部分と腐った部分を切除。 で、とりあえず、新しい材料に交換。 ↑ 応急的に補強材を取り付けて。 […]
簡易宿泊施設。
- 2016.12.01
12月1日。5年前の今日、 夜汽車に乗って、北海道に向かってたな。 って思い出した。 夜汽車。いい響きだぁ。 もう、16時間もかけて北海道へ 行く、なんて事はないんだろうな。 ↑ 北海道、遠かったけど。充実感が^^ 今日のニュースで出てました。 この使われなくなった車両の一部を使って 簡易宿泊施設をつくった、みたいで。 ↑ 二段式の開放寝台で宿泊。 幅70cmのベッドで寝るのかあ。 宿泊料が安いか […]
根気がありそうでないようで。
- 2016.11.30
米でも豆でも蕎麦でも麦でも、 機械があればいいけど、 機械がない場合、刈り取った後の 恐ろしいほどの作業が待ってます。 例えば、今回の主役、大豆の場合も。 刈り取ったあと、乾燥させる。 出来れば雨が当たらないように。 で、そのあと、大豆の殻の中から 豆を取り出す。 この作業が、なんて地味で、 なんて根気がいる作業なんだろ。 手作業の場合、ブルーシートの上に 殻付きの大豆をおいて、 棒で叩きながら豆 […]