やっぱアズキでしょ。
- 2015.11.02
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やっぱり、アズキがいいですね。
最近は、パンに塗る用のアズキも
売ってるし、MOWのあずきは
アイスミルクながら、結構いいです。
で、前から作りたいと思ってたけど
実現できていないのが、
自家製アズキの和菓子。
アズキだけじゃなくて、自家製白いんげんや
枝豆で白あんもズンダも作って。
↑ 今年はずいぶん出来たしなあ。
↑ 和菓子の本、買ってからまだ作ってない。
つぶあんが好きだけど、
こしあんにも挑戦してみたいし。
難しそうだけど、まんじゅうもいいな。
来年は大納言もつくろうかな。
ほんとに大きいのが出来るのか。
そんなアズキの事を考えつつ、
軽くお酒とおつまみをいただく。
今日もおつまみはチーチクです。
↑ といっても、ちくわとチーズ、別々。