買わないで作るのが基本です。

買わないで作るのが基本です。

いつも買っています。つけもの。
でも、これって、自家製が基本のはずだよなあ。
白菜漬けもぬか漬けも、昔はみんな自家製だった。

そんな事を思い出しながら。

170111-102

↑ 飯田かぶ菜の漬け物。

170111-101

↑ 自家製ダイコンの漬け物。ゆず風味。

やっぱりおいしい。自家製は。
でも、自家製の場合、量が結構あるので
毎日食べ続けないと無くなりません。

明日も漬け物食べないとな。

ところで、いつも寄っていた
ドトールコーヒーが突然消えていて。

170111-103

↑ えっ、どうして急に。

仮設扉の中から、たまたま店のおばさんが出てきて。
ちょっとお話してみたのですが。
とっても晴れやかな感じで、
「もう商売は十分楽しんだので、これからは
別の楽しみをしてみたいんです」ってさ。

つい、「長い間お疲れ様でした」
って言ってしまった。
晴れやかに仕事を辞める。
ちょっといいなあって思ってしまった。